愛媛県松山市の高齢者介護・ショートステイ・デイケア・訪問看護など|老人保健施設ミネルワ

グループホームのスタッフブログ

2017.10.03

チョコレートシフォン

今日はおやつ作りを利用者と一緒に作ってみました。

 

おやつはチョコレートシフォンです。

 

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チョコレートを溶けやすいように、適切な大きさに砕いていきます。

 

 

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次にチョコレートを溶かして

 

 

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溶けたチョコレートを器に盛っていきます。

 

 

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カステラ・マシュマロ・バナナなどを用意し

 

 

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完成です。

 

具材にチョコレートを浸けて食べます。

 

味のほうは・・・

 

 

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みなさん大満足です。

簡単な手間暇でも美味しくでき、喜ばれていました。

2017.09.28

ピクニックへ!

総合公園にてお弁当を持ってピクニックへ行こうと思います!

 

・・・と、いう予定だったのですが、本日はあいにくの天気、雨でした・・・

 

残念ながら中止ということになりました。

 

お昼は準備していたお弁当をホームにて食べます。

 

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竹の皮に包まれています、中はいったい何が入っているのでしょうか。

 

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ジャーン!

おにぎりやおかずが入っています。

 

昔ながらのお弁当なようで、利用者の方々には懐かしがられる人も多く、昔話に花を咲かせていました。

 

 

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少しでも外の気分になればと、色々な絶景・綺麗な景色などの動画を流してみました。

 

案外評判よかったです。

 

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ピクニックにはいけませんでしたが、いつもと違う雰囲気・御飯に満足をされている方も多くありました。

 

次回は天気も良く行きたいですね。

2017.09.24

クレープを作ろう

今日はおやつでクレープを作ってみます。

 

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まずお手本をやってみます。

 

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コツをつかむのは早く、簡単にどんどん作ってくれます。

 

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出来上がった生地に具を入れていきます。

イチゴとチョコで甘くておいしそうです。

 

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完成です。

クレープを食べるのは初めてという方も多く、初めての食感に喜ばれました。

2017.09.20

外食・うどん

外食に行きました。

 

今日はうどんです。

 

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満面の笑顔ですね。

 

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味は満足されている様子で、どんどん食べていきます。

 

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完食!

御汁をも全てのみ干されました。

 

気に入った様子でまた行きたいですね。

2017.09.18

敬老の日

敬老の日です。

 

みなさん今年も元気に過ごされました。

豪勢な料理をみなさんと一緒に作ろうかと思います。

 

 

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お寿司の酢飯です。

協力して混ぜ・冷ましをしていきます。

 

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握っていきます。

入れると形が出来上がる容器もあり、どんどんできていきます。

 

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そしていよいよ・・・

 

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完成です!

美味しく出来上がり、みなさん満足されました。

 

 

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